オーガス
麺スタ
928GTSオーガスさんの他のレビュー
94点
93点
95点
88点
89点
コメント
オーガスさん、こんばんは。
豚郎にはしなかったのですね。
トッピングが不発のようで😓
まだ、リニューアル前のほうが良かった感は否めない気がしますね。
ケーン | 2025年3月9日 21:40オーガスさん、おはようございます。
こちら家系に変わってましたね。あのちばからさんが撤退したゾーンですから、かなり厳しい状況に間違いありませんが頑張ってほしいです。
別皿背脂が気になります(笑)。
麵活お疲れ様でした。
いぜず | 2025年3月10日 07:52スープが温いのはイケてないですね
まぁ、コダワリは感じられないので
デス・スパイラルは続きそうです（汗）
あかいら！ | 2025年3月10日 09:26ケーンさん、こんにちは。
豚のクオリティが分からなかったのでw
特に突き出た物がない味でした。
チャーシューはおすすめしません！
オーガス | 2025年3月10日 16:14いぜずさん、こんにちは。
背脂は止めておいた方が良いですw
半年以内に訪問した方が️⭕️
オーガス | 2025年3月10日 16:15あかいら！さん、こんにちは。
次のお店が楽しみですな(爆)
オーガス | 2025年3月10日 16:16オーガスさん、おはようございます。
負のスパイラルゾーン(笑)家系激戦区の蒲田に敢えて家系で勝負をかける勇気は買ってあげたいですね😅
店構えは「独立応援します」系の成功体験を教え込んで短期で独立させるセミフランチャイズっぽく見えます。教科書通りにやれば繁盛するって訳でもないのが飲食店の難しいところ｡私が次に蒲田に訪れる時には果たしてあるのかどうか？！
硬め濃いめ | 2025年3月11日 09:31硬め濃いめさん、こんにちは。
特に「こだわり」のあるお店では無かったので次訪問時は違うお店かもしれませんねw
蒲田はクセが強い位でないと中々生き残れませんから(爆)
二郎ですら閉店しましたからね～
オーガス | 2025年3月12日 15:17
店内入って左手側に券売機、その左横にコップとピッチャーの水。
水は席にもあるがコップはここにしかない。
券売機でチャーシュー麺大盛り(1280)、背脂マシ(50)、九条ネギ(150)を購入し硬めを告げて着席。
背脂マシなんて家系ラーメンでは珍しいので思わず購入したが、どんな形で提供されるのか楽しみです。
店内は前店をそのまま居抜き、うっかり厨房機器も丸ごと一緒か•́ω•̀)?
麺箱は見えないな〜
豚骨は自店炊き？
寸胴はあるが香りがしないね(* ᐕ)？
卓上ウエポンはニンニク、生姜、一味、自家製？豆板醤、お酢、カエシボトル
硬めコールしたが結構ゆっくり作るんですね～
5分程で着丼
背脂は别皿なんですね～
しかもめっちゃ入って・・・((´・ω・))ﾌﾙﾌﾙ
とりあえずスープを一口
(。-`ω´-)ﾝｰ
クセのないスープで飲みやすい…がパンチがなく後を引かない。
多分、後日また食べたいな～て思い出さない味。
あと温い
チャーシューはほぼハム(´-ι_-｀)
麺は特徴はないが悪くわない
これは背脂を持て余すパターン
海苔、九条ネギ、ほうれん草は特筆なし
ニンニク大量、カラメボトル投入、覚悟を決めて背脂を全投入(*ﾉ∀`)ﾉﾞ))ｱﾋｬﾋｬ
一気に食べて九条ネギをサルベージして終了
4分程で完食
美味しく頂きました。ごちそうさま🎵