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日曜日の家族での外食、次女からの強い推しで町田商店山際店さんを訪問しました。17時と比較的早い時間だったので待ちもなし。入店と同時に店内スタッフさんの挨拶がこだまして気持ちがいいお店ですねー。券売機は交通系ICと現金が対応してるようです。スープは表面に鶏油が浮いてて色はやや茶色。クリーミーな豚骨醤油スープと言った感じで飲みやすく、娘も「コレコレ！」と喜んでます。尖ってなく万人受けするであろう味付けは、マクドナルドの戦略を思い起こしてしまいます。固めでオーダーした麺はモチプリで丁度いい茹で加減。チャーシューはホロッとした歯応え。チェーン店としてのオペレーションが確立されてますね。店によってレベルの違いはあるのかな？海苔でライスを巻いて食べたり、スープをご飯に浸してみたりして食べ進め、最後に残ったご飯をスープに投入して即席おじやで食べて完食！アプリをインストールして完まくのスタンプ押してもらいました。
マクラーレン
まめご
ケンタくん
atsugi_ramen
17時と比較的早い時間だったので待ちもなし。入店と同時に店内スタッフさんの挨拶がこだまして気持ちがいいお店ですねー。券売機は交通系ICと現金が対応してるようです。
スープは表面に鶏油が浮いてて色はやや茶色。クリーミーな豚骨醤油スープと言った感じで飲みやすく、娘も「コレコレ！」と喜んでます。尖ってなく万人受けするであろう味付けは、マクドナルドの戦略を思い起こしてしまいます。
固めでオーダーした麺はモチプリで丁度いい茹で加減。チャーシューはホロッとした歯応え。チェーン店としてのオペレーションが確立されてますね。店によってレベルの違いはあるのかな？
海苔でライスを巻いて食べたり、スープをご飯に浸してみたりして食べ進め、最後に残ったご飯をスープに投入して即席おじやで食べて完食！アプリをインストールして完まくのスタンプ押してもらいました。