3月11日(火)､午前10時46分頃に初訪問でオープン前外待ち先頭オープン時後から8人後から続々と地元のサラリーマンの方で繁盛しています｡
　こちらはお店のInstagramによると｢[出汁いのうえ]さんが新たに業態変更して[麺処出汁いのうえ]としてリニューアルオープンした｣との事｡
　午前11時30分､並んでから約44分ほどで定時にオープン｡
　ビジネスホテルの｢京急EXイン｣さんの1階に併設されている店内は木目調で広々として明るい､今日現在6人掛けテーブル席が3卓に4人掛けテーブル席が9卓､2人掛けテーブル席が3卓あり(席数変更可)お水とお茶と氷は厨房前のピッチャーにてセルフ(椅子下に荷物置き場､奥右側にお手洗いあり)｡
　今日は確認出来たところでは男女店員さんの6人体制みたいです｡
　卓上にはメニュー､お水ピッチャー､注文用QRコード､ボックスティッシュが備えてあり(紙おしぼりは厨房前)調味料は 見当たりません｡
　さて3月10日から14日までの5日間リニューアルオープン記念で醤油らぁ麺1000円(税別)が先着50杯500円(税別)で提供しているので今回はそちらを卓上に設置してあるQRコードからスマホで案内に従い注文(入口左側のレジにて後会計､各種クレジットカード.交通系電子マネー.PayPayなどのQRコード決済可)｡
　午前11時33分､注文してから約3分ほどで配膳されたそれは､
　鴨と大山どりの丸鶏をじっくりと炊き上げたとある､醤油たつ鶏の旨味をしっかり感じる水鶏系の清油醤油スープに喉越しの良い細ストレート麺が旨し😆😆😆
　具は大判で薄切りの豚レアチャーシュー1枚に穂先メンマ､刻み青ネギ等です｡
　今日も美味しく完食｡ご馳走様でした｡
　次回は金目鯛らぁ麺か鶏白湯塩らぁ麺を頂きにまた伺います☺️｡
　先ずはリニューアルオープンおめでとうございます㊗️🎊🎉。