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「羊肉つみれの麻辣湯麺(中)」@食堂 七彩の写真2025年3月7日訪問。
都立家政『食堂七彩』へ。

お店到着。入店。
空いていたので、空いているカウンター席に着席。
QRコードで注文サイトにアクセス。
注文サイトから「羊肉つみれの麻辣湯麺」を選ぼうと思ったら、
麺の量が小中大を選ぶようになっていた。
大は茹でる前の麺量が250gで茹で上がりは倍の量とのことなので、「羊肉つみれの麻辣湯麺(中)」を注文。

しばらくして運ばれてきた。

◆羊肉つみれの麻辣湯麺(中) 1250円

麺は、喜多方系縮れ平打ち麺。
具は、白菜、チンゲン菜、キクラゲ、羊肉つみれ、パクチー、など。
スープは、麻辣醤油系。

辛い。美味い。
パクチー良いわ。
キクラゲが大きくてプリプリコリコリ。
白菜、チンゲン菜、羊肉つみれ美味し。

麺・具を食べ終わり、スープも全部飲んで完食。

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