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「坦々麺 半チャーハンセット 900円」@川味坊の写真ここは中華専門店ですのでラーメンセットにさほど期待しなくても良い。
それ以上に美味い定食が多いのは事実です。昼過ぎると毎日満員御礼またどうぞな感じです。なのでフライング入店が必須。
専門店で喰ってると舌が肥えるのか、一般的なこういった麺に感動を覚えないが、これはこれで定食として愛されているので良しとしたい。
アッサリ系で若干の酸味があり、麺もオーソドックスな細丸柔らかめです。もう少し胡麻感やピーナッツ感を出そうとするとね普段は跳ね上がるでしょう。
ラーメンの毎日の合間にこういったコテコテの中華も良いもんです🙆

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