Item: 自家製麺 結び 国分町店
Rating: 88
Author: まだぉ

88点

青葉区国分町に先月オープンした「自家製麺結び国分町店」で麺活🍜
オーダーは『らーめん(900円)』
麺は太めのちぢれたワシワシ麺😋個人的に太さとワシワシ具合が好みのイケ麺w
麺を持ち上げると同時にフワッと香る煮干しが心地よい。
塩味強すぎず、しかも麺のインパクトに負けてない上品なスープです😁
チャーシューは厚みが有り、脂のトロトロ具合も最高っす。
久しぶりの「結び」は満足の行く一杯でした。
ごちそうさまでした。