この日（７月４日）は、49日法要のための帰省。
　終わった翌日からは、アタシャ西国三十三札所巡りへと出掛ける。
　この法要の前に、告別式で喪主を務めたんだけど、仏様は、35年前に一度だけ会っただけという間柄。
　本来は、義父が喪主となるべきところ、老人ホームへ入所しているため、私宵待草子が務めた次第。
朝５時に家を出ると、どうしても高速めしとなってしまう。
ＰＡのフードコートは開いていないので、双葉まで足を延ばした(^-^;
おっ、上りフードコートみたいに中国や韓国の文字が派手派手しく表示されてないだけでも、朝から気分はいい(^^♪

　「にんにくの効いたコクのあるしょうゆベースのスープのピリッとした味に、麺がよくからむ、当店の人気メニュー」だそうです。

　麺は、加水率が高めな細縮れ麺です。
　食感が生麺っぽいけど、たぶん冷凍麺デス。
　細麺特有のツルミとしなやかなコシが感じられます。
　でも、ＳＡやＰＡでよく味わう、これと言って特徴のない麺でした。

　スープは、漆黒のスープに脂が表面を覆うビジュアル。かなり醤油感を前面に打ち出してます。
　それでいて、あまり塩っぱくはなく逆に旨みも感じます。富山ブラックから胡椒を抜いて甘さを加えてマッタリさせた感じです

　具は、半玉、メンマ、チャーシュー、蒲鉾、海苔です。
　デフォのトッピングは割とみち麺としてはいい感じ。チャースも大き目なバラロール。柔らかく煮込まれてました。

　一時期に比べかなりみち麺もレベルが上がりましたね。
　でも、まだまだ、冷凍麺花盛りだねぇ。
　この一杯は違うみたいだけど…。
　味はさておいて、市中のラーメン屋と同等かそれ以上の値段で勝負をかけてくる…。
　ここから一割程度安くしてくれれば超納得するんですがねぇ。