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「ねぎらーめん アブラヌキ 粉落とし+替玉 粉落とし」@博多長浜らーめん いっきの写真@オーダー
・ねぎらーめん 粉落とし
・替玉 粉落とし
@並び…平日 22:20 先客6人
@注文方法…口頭オーダー後会計
@待ち時間…着席まで0分

仕事終わり家に戻ってそのまま車でGO
豚骨ラーメンは他店でも食べているが、自分好みなのは限られている その中のトップクラスの店

青葱をたくさん掬ったスープはシャリシャリと葱の清涼感とこってり豚骨のマリアージュ❗️ 今日のスープは前回より豚が濃ゆくてコク深い 旨いね!

粉落としの細スト麺はバキパツ 茹できれていない粉っぽさ含めて好みなのだ ヤワも旨いが好みはハリガネや粉落とし

清湯スープとは違い、博多系の豚骨ラーメンの場合は替玉からの味変が目的でもある❗️ スープの味は思いっきり変えちゃう‼️
ニンニクドッバーッ、紅ちゃんこっさり、白胡麻パラパラ、辛子高菜は気分次第。。これが醍醐味なのだ‼️

今日も旨かった!
また来ます!

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 14件

コメント

こんばんは
豚骨の好きなお店はある程度
自分も限られて来てしまいます
こちらは好きなトップクラスのですね
粉落としできるのが良いですね!

キング | 2025年6月4日 01:13

豚骨とネギの相性は鉄板クラスですから、恐らく最後まで飽きる事なくネギとスープに酔い痴れなさったものと推察します。
これだけ入ってれば、替玉してもまだネギがたっぷり残っていた事でしょうし。

Dr.KOTO | 2025年6月7日 16:05