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12時前に入店し、滑りこみセーフだった。コールはカタメコイメオオメ麺は安心安定の三河屋製麺製中太のややウェーブあり。最近、主流になりつつある、太めなんだけど、ちょい細いかもと思えるブツになる。スープは、濃いめしたのでカエシの醤油の旨味が強く、豚骨ダシはそこそこ効いていて、鶏油は香り付け程度でヤヤ弱め。全増しにして少しバランスを失ったか。モンタ麺の具材は、チャーシュー2枚、味玉、レン草、のり5枚、ネギ。卓上アイテムは、味が強めだったので、酢とショウガで早めに展開するが、見事に失敗する。何がどうミスッたのかよくわからない。好みではなかったけど、普通に美味しくいただきました。ごちそうさまでした‼️
コールはカタメコイメオオメ
麺は安心安定の三河屋製麺製中太のややウェーブあり。最近、主流になりつつある、太めなんだけど、ちょい細いかもと思えるブツになる。
スープは、濃いめしたのでカエシの醤油の旨味が強く、豚骨ダシはそこそこ効いていて、鶏油は香り付け程度でヤヤ弱め。全増しにして少しバランスを失ったか。
モンタ麺の具材は、チャーシュー2枚、味玉、レン草、のり5枚、ネギ。
卓上アイテムは、味が強めだったので、酢とショウガで早めに展開するが、見事に失敗する。何がどうミスッたのかよくわからない。
好みではなかったけど、普通に美味しくいただきました。ごちそうさまでした‼️