鶏白湯らーめん
at ラーメン ガモウスマイル

朝ラーの聖地へ❢

月曜日の定休日以外毎朝7:00から営業されてます。

今まで限定特に鉄火麺にハマっててそればかり食べてたんですが今日は最初からこれ又ハードルの高い？鶏白湯があるとの告知があったので食券購入❢麺は食券購入時から2種類選べるようですが初食なのでノーマルで❢ちなみにもう一種類は中太縮れ麺😁

今日は店内比較的静かでしたがいつもは朝から大勢のお客さんでとても活気ありです❢😁

目の前に届いた器から先ずはスープを一口❢あっ❢❢これはハマる旨さや😋😋😋

清湯ベースの仕込みのあとの白湯抽出なので準備できる量も少なくあればラッキー的な1杯なんですがこれはリピーターでますね！

突出するものがなくバランスの取れた1杯です😁

麺は中太ストレート麺❢
舌触りと言うか口の中に
入っても滑らかで優しいなんとも心地良い麺です❢

スープとの絡み相性もX-GUN😁

チャーシューやメンマに玉ねぎの微塵切りも含めた全てが一体化された基本に忠実なそれでいて素晴らしい仕上がりの1杯に脱帽😁😁

朝から瞬殺❢❢

ご馳走様でしたm(__)m