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「濃厚味噌ラーメン」@東池袋大勝軒 しのやの写真2025年3月19日訪問

11時過ぎの入店で先客数名、後客多数。
気になった味噌を注文しました。

濃厚で味濃いめのスープはかなり好みで美味しい!
モチモチの中太麺との相性も抜群です。
具材はチャーシュー、炒めた野菜に薬味ネギと一味。野菜はもやし、ニンジン、ニラでした。

スープの下には挽肉があり、昔食べた大勝軒の味噌ラーメンを思い出しました。

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