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「坦々つけめん 並」@久臨 ダイバーシティ東京プラザ店の写真平日ランチタイム、フードコートは盛況。

並びは1名、オーダーから10分弱で呼び出し音。
濃厚豚魚のドロリとしたつけ汁に太麺がしっかりと絡む。ピリ辛程度の辛味ではあるが、アクセントになっており美味しい。チャーシューの代わりにミンチ、具材は乏しい。味付けで麺を食べさせる賢い提供スタイル。しっかりと〆られた太麺は300gと適度な満腹感。スープ割りはセルフでポットから注いで少しだけいただく。
フードコートで手軽に食べられる本格つけ麺。

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