3月20日限定、天白区のらぁ麺蒼空とのコラボ営業。
両店の店主がラーメン屋をやるキッカケになった、中華そばべんてんインスパイアの中華そばとつけそばを提供。

成増でも道頓堀は行ったことあるけど、べんてんは行ったことない(高田馬場時代ももちろん行ったことない)自分ですが、インスタでこの営業の告知見た瞬間から絶対行く！と決めてました。

中華そばとつけそば悩みましたが、気分的に中華そばを注文。せっかくの限定でそれだけではもったいないので、メンマチャーシュートッピングも。

スープはまず魚介が風味が来て、カエシも結構強く来ますね。
スープは動物系由来のトロミがあって、唇にペタペタ油分が来る感じでした。決して重くはなくグイグイ飲んじゃいました。

麺はちょい長めな中太ストレート麺。ツルツルでモチモチです。並でも茹で前250gですが、美味しいのでスルスル食べれました。この麺味わうならつけそばでも良かったかなーなんて少し後悔。

チャーシューは味がしっかり染みてて、柔らかくてめちゃ美味い！
メンマもしっかり味入ってて、食感も良くて量もたっぷりで嬉しかったです。店主さんのインスタによるとメンマもべんてんと同じ物らしいです。

麺もスープもたっぷりでしたが、気付いたら完飲！
いやーめちゃくちゃ美味かったですし、豚骨魚介が好きだなあと最近改めて思います。

次回東京行った時は成増行かなきゃですし、蒼空も2年くらい前に行ったきりなのでこれを機に近いうちに行かなければと思いました。