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どうしても二郎が食べたくなりホームのひばりヶ丘店へ行くが臨時休業だった為、池袋東口店へ初来店。5人くらい並んでて待ち時間15分くらいで実食。野菜はもやし多目で若干固め、チャーシューは◎です。肝心のスープは旨み味がだいぶ足りてない。麺は丸くストレートで太目のモッチリ。太いわりにコシは弱目で残念。固めにしておけばよかったかも。あの感じの麺ならもっと味を濃い目にするべきかと思いました。好みの問題なのかもしれませんが、池袋で並んで食べるならあと15分だけ黄色い電車に乗ってひばりで食べるべきかと。正直に言って、同じ二郎でもここまで違うのかと思いました。ひばり好きの独り善がりなのかもしれませんけどね。気持ちが不満に傾くので59点。
どうしても二郎が食べたくなりホームのひばりヶ丘店へ行くが臨時休業だった為、
池袋東口店へ初来店。
5人くらい並んでて待ち時間15分くらいで実食。
野菜はもやし多目で若干固め、チャーシューは◎です。
肝心のスープは旨み味がだいぶ足りてない。
麺は丸くストレートで太目のモッチリ。太いわりにコシは弱目で残念。固めにしておけばよかったかも。
あの感じの麺ならもっと味を濃い目にするべきかと思いました。
好みの問題なのかもしれませんが、池袋で並んで食べるなら
あと15分だけ黄色い電車に乗ってひばりで食べるべきかと。
正直に言って、同じ二郎でもここまで違うのかと思いました。
ひばり好きの独り善がりなのかもしれませんけどね。
気持ちが不満に傾くので59点。