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3/23 11:30。気になっていた野中家系の独立店との事で初訪。隣には時々行く駒岡家が関係しているタンメン屋があるじゃないですか。お店は4割程の客入り。濃厚でドロリめな豚骨醤油。横浜界隈にはないタイプでいい。中太麺。海苔絡めて美味しい。卓上にある極ニンニク入れて更に美味しい。煮豚チャーシューは脂身少なめ。ほうれん草は並の量。完食して帰ろうととすると、店員さんに「濃厚で残すお客さんが多いのですが大丈夫でしたか?」と聞かれたので「濃厚で好みの味で美味しかったです」と言ってお店を出ました。
気になっていた野中家系の独立店との事で初訪。
隣には時々行く駒岡家が関係しているタンメン屋が
あるじゃないですか。
お店は4割程の客入り。
濃厚でドロリめな豚骨醤油。
横浜界隈にはないタイプでいい。
中太麺。
海苔絡めて美味しい。
卓上にある極ニンニク入れて更に美味しい。
煮豚チャーシューは脂身少なめ。
ほうれん草は並の量。
完食して帰ろうととすると、店員さんに
「濃厚で残すお客さんが多いのですが大丈夫でしたか?」と
聞かれたので「濃厚で好みの味で美味しかったです」と言って
お店を出ました。