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「ホタテ貝塩ラーメン¥1000」@帆立と鯛と麺の写真今月9日に訪問
ウエイティングボードに記名して待つシステムで、13時過ぎでしたけど5分ほどで案内されました。

初動でしっかり塩味を感じる清湯スープに、ホタテの旨みが心地よく、軽く鶏を使っているのでしょうか。
清湯ながら力のあるスープですよ!

麺は細ストレートでエッジが立ってますね。
柔らかめで今時感がなくて珍しいのも高ポイントw

具材も丁寧ですね。
暑くなってきたら、つけ麺も食べてみたいです。

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