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「【期間限定】特製カレーとんこつラーメン 950円」@ラーメン山岡家 太田店の写真もっぱらデフォ派なアタシだが、今回は「カレーとんこつ」という事でまんまと釣られてみた。
土曜日早朝の訪問で先客わんかさの後客わんさか。
標記の食券を購入し呪文は「ヤワ」で。
期限間近なコロチャーのクーポンも消費。

スープはサラッサラのカレー豚骨味。
カレーのスパイシーさと味噌ダレのコクが合わさり、滑り出しはまずまず。
しかしながら元々ライトな豚骨なので、豚感はデフォよりもグッと影を潜めてしまっている印象だ。

自社製の麺はちぢれを伴った中太。
ヤワ仕様ながらも適度なコシを備え、スープとの相性は良好としておこう。

チャーシューは肩ロースタイプが1枚。
可もなく不可もなく、コロチャーもこれに準ずる。
コロコロポテトは日清のカップ○ードルっぽさを演出。
揚げ牛蒡は香ばしさと独特な風味がアクセントとして作用。
その他の具材はマンメに茹でキャベツ糸唐辛子など。

中盤に差し掛かったところで、卓上に配備されたおろしニンニクを添加。
デフォとは異なり然程変化は感じられず。
辛さを求め豆板醬を続けて添加してみたが、相性はイマイチに思えた。

やはりデフォルトの旨さを改めて実感した。
もう期間限定商品に釣られる事はないだろう。

ご馳走さま。

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 31件

コメント

どもです。
昨日は休みで3931に行きましたが
ギリギリの電車に乗れなかったら山岡家の
これを予定してました。
絶対に食いたいので近々に未訪の山岡家行きます。

こんばんわ~!

カレーはスパイシーなのも良いですが濃厚な方が好きです。
そうなるとライスも必要になっちゃいますけどねw(笑)

バスの運転手 | 2025年4月4日 22:39

>ガッチャマンさん
毎度です。

好きな人は好きだと思いますよ。
でもアタシはデフォ派ですがw

>バスさん
毎度です。

最近ライスが高い事に気付き自粛しております。
でも半ライスのクーポンが配布されたので、次回は半ライス付き確定ですw

コテハリアン | 2025年4月5日 05:51