《舌がシビシビしますから》


夏の全国高校野球埼玉予選ベスト４をかけた戦いが大宮で行われました。この暑さのなか、球場はほぼ満員で高校野球の人気の高さがうかがえました。
えーと、二郎系を丸々二週間食べていないので試合もどこか上の空の観戦。この球場からクルマで15分のところにジャンクガレッジがあるからです。もう頭の中はあのカエシのことでいっぱいです。なんせ二週間食べてないんですから、これはぼくにとっては記録です。というわけでわずか３回の攻防を見ただけで球場を後にしてジャンクガレッジへと向かいました。

この糞暑いのに頼んだのはやっぱりラーメン。野菜、ニンニクをコールです。
さてここはドン-キタモトと同じ系列のお店になりますが、はたして違いはどんなものでしょう。まずは野菜の盛りです。野菜コールをしましたが、盛りはドン-キタモトの半分です。野菜マシマシに対応しているのかは不明ですが、野菜の盛りに関してはドン-キタモトの圧倒的勝利です。
http://ramendb.supleks.jp/score/176781

そしてスープ。同じ系列なのにスープがまったくのベツモノなのはどういうわけでしょうか。こちらのほうが「ダシ」が利いていてコクが深いと言えます。

麺は同格ですね。ドン-キタモトはやはり系列店の次念序で作られたものを使っています。こちらは開花楼の麺です。どちらももやしより太くてごわごわした感触がたまりません。最近家で二郎の真似事をしています。生ラーメンを買ってきて野菜を思い切り盛って、なんてことをしていますが、やはりこの茶色がかったジャンクガレッジやドン-キタモトの麺にはかないませんね。

そういえば無料トッピングのなかに化調というのがありましたが、両サイドのお客さんがそれをコールしていました。大さじ３杯は入れるあの化調をさらに増やすとどんな味になるのでしょうか。ちょっとそれはおそろしくてできません。だってデフォの状態でも舌がシビシビしますから。

というわけで二週間ぶりのカエシは食べた瞬間胃の中に染み渡り全身に広がっていくのがわかりました。麺をほうばりながら「うんまい」なんてつぶやいたりもしました。とても満足の一杯でした。