令和7年3月　火曜日　19時訪問

　行ってみたかったお店へ。
　こちらはつくばにあるラーメン店。
　普段は、人気のラーメン屋さんですが、
　火曜日の夜のみこちらのお店をやっているそう。
　営業時間がネックでしたが、やっと来れました。

　お店に着くとカウンター席のみの案内。
　先客で席は埋まっていました。
　10分ほどで席へ。

　〇スタ王SOBA950円＋生玉子70円
　　注文の時にアブラ、ニンニク、ショウガを聞かれます。
　　とりあえず全部でコール。

　　配膳されたのは、なかなかのボリュームの一杯。
　　まずはスープを。
　　豚の旨味とちょっとピリ辛な味。

　　麺は太麺でちじれ麺。
　　モチモチの食感で濃い目のスープに合います。

　　トッピングは、ニラ・玉ねぎ・豚バラ・アブラ・生姜・ニンニク。
　　アブラの主張がなかなか。
　　生姜は増してもいいくらいかな。
　　スープとニンニクが合いますね。

　おなかパンパンでご馳走様。
　東京の人気店のインスパイアなのかな。
　東京のお店にも行ってみたいです。