本郷三丁目駅から徒歩１分！
エチソウビルの1階にある『油そば』のお店。
2025年3月10日にオープンしたばかりのお店。

店内はカウンター席と奥に２名テーブルがあります。
気軽に利用できて客層はサラリーマンや学生等が多い感じ。

着席してカウンター上のオーダー用紙に記入して注文して支払をするスタイルです。

全てオーダー用紙に記入すればその通りに作られてきます。
初訪問のため、基本をいこうと思いました。
麺は『ちぢれ』と『ストレート』の２種類から選択可能。
（ストレート麺を選択）

並盛り（200g）と大盛り（260g）は同額で選択可能。
（大盛りを選択）

ストレート麺は、中太でモッチリ！
油ダレは優しい醤油味で塩分も控えめ。
背脂と葱油を使用しているそうで、香りがよく、重たすぎないのが印象的👍

標準トッピングのチャーシュー・ネギ・揚げネギ・メンマ・背脂を麺全体に絡めて食します！
今回はタマネギ（50円）も追加してシャキ甘ちょい辛味食感も楽しみました！！！😋

卓上アイテムも以前の『ラーメン 豚×豚×豚』さん同様沢山あるので自分好みの味を見つけるのも
楽しみの１つかと！！
今回は、魚粉で風味を楽しみ、ガーリックパウダーでパンチを出して、カレー粉で〆ました。

ちじれ麺も人気らしいので次回はそちらを味わいたいと思います！！！😋

ご馳走様でした