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85点
アイスバイン角煮塩ラーメン（1500円）[ラーメン/塩]
ラーメン専門店 えんまん（大阪府大阪市淀川区）maroto

「アイスバイン角煮塩ラーメン（1500円）」@ラーメン専門店 えんまんの写真2025/4初訪問
3月オープンの新店舗

最初は薄い印象を受けたが後半じわじわと　出身店系列の中でも塩味は低めか

平打ち麺はツルッとした肌　厚みの変化、面白い麺

角煮は別添えのカラシを付けていただく

次回は醤油を食べてみよう

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