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「タンメン」@福竜の写真4月 いつも通り過ぎていたお店
駐車場ありはありがたいもの
口頭注文 後払い タンメンと餃子発注

最初は女将さんだけでしたがいつの間にか店主登場
こちらはお二人中良いようです

餃子一つ食べた後にタンメン登場

麺は自家製との事、細めでグダっとした感じは、佐野系?柔らかめ、量は気持ち多め
スープ、最初塩の尖った所あるも直ぐに良くなるもの、油分少なめ、旨味の線強くないが問題ないもの
白菜系のタンメン、気持ち柔らかめな炒め

やや味強めな餃子と一緒で丁度良い味加減、そのうち醤油も、ごちそうさまでした

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