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「特製味噌チャーシュ麵」@ラーメン山岡家 山形西田店の写真特製味噌チャーシュー麺1110円。コロチャーシュー丼370円。
食券式で電子マネー等可。水はセルフ。
麺の固さ、脂量、濃さが選べるので自分の好みに合わせやすい。
固さ普通、脂少なめ、濃さ濃いめで。
チャーシューは一見少なく見えるけど食べてると結構ある。
麺は太目縮れてないけど普通の固さで程よい感じ。
脂少なめ濃いめのスープはしょっぱさではなく濃さが美味しく
コロチャーシューは甘めのチャーシューが美味しかったです。

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