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「つけそば 1050円+半熟煮卵 120円」@麺や 豊の写真2025/03/23 野暮用で春日部市に。そして当然お昼ごはんを戴きます。
久しぶりの東口。以前この近辺をうろついて見つけた此方。
暖かくなってきたのでつけ麺である標題を口頭発注。玉子もつけちゃえ。
具は別皿盛り。メンマ、小松菜おひたし系、豚角煮的なもの。の横に山葵。
山葵はどう使うのか。結局、豚角煮的なものにつけて戴きました。
メインの縮れ麺は皿に盛られています。海苔1枚。
黒いつけ汁は千葉の醤油を使っているとのこと。かなりの醤油ストレート感。
焼き葱とチャーシューに三つ葉。いつものようにスープ割なしで完飲。
他客が頼んでいた中華そばも美味しそうに見えました。ご馳走さまでした。

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