2025年 4月15日 (火) 13時35分
『来店数 : 初来店』
【自家製麺】【豚骨醤油】【中太麺】

【横浜家系】

こんにちは🌞

本日お昼のらー活は🍜

東京都八王子市
横浜家系ラーメン大和家
八王子楢原店

ネギラーメン
＋肉汁餃子 を頂きました😋

店舗情報
麺　自家製麺
最寄駅　JR八王子駅西八王子
楢原町バス停下車徒歩1分ほど🚶‍♂️
営業時間　１１：００～翌３：００
定休日　無し
駐車場　２４台🚙
禁煙・喫煙　禁煙
座席数　３４席（４人掛×６、カウンター１０席）
オープン日　２０２４年１０月２５日

※ オーダーは入口にあるタッチパネルにて味や量、サイドメニューなど決めて精算をします。

卓上調味料　ブラックペッパー　ごま
お酢　しょうゆ　ラー油

麺の固さ　かため
味の濃さ　ふつう
油の量　ふつう　でオーダーしました。

スープ　臭みはなく塩味・甘みのあるクリーミーなまろやかな豚骨醤油スープ
※ 途中味変でおろしニンニクと豆板醤を入れて楽しみました

麺　かためでオーダーワシワシと食べ応えとコシのある極限まで加水率を下げたやや縮れの中太麺がスープとよく絡まります

トッピング　辛ネギ　チャーシュー　海苔
ほうれん草　うずらの卵

チャーシュー　柔らかく脂身も美味しいチャーシュー

肉汁餃子　皮はややパリ感で肉汁が無くあっさりタイプ
餡はどちらかというと野菜より系の感じの餃子

ご馳走さまでした😊

それでは　おつからーめん 🍜