2025年 12月16日 (火) 14時30分
『来店数 : ２杯目』
【豚骨スープ】【バリカタ】【細ストレート麺】

【ラーメンマニア】

こんにちは🌞

本日お昼のらー活は🍜

東京都八王子市
八代目 哲麺 めじろ台店

豚骨塩 味玉ラーメン
＋替玉 を頂きました😋

店舗情報
アクセス　京王線めじろ台駅より徒歩10分ほど🚶‍♂️
営業時間　月・水・木・金・土・日・祝日　10:30〜23:00
定休日　火曜日
支払い方法　カード不可、電子マネー不可、QRコード決済不可　券売機　現金のみ
席数　17席（カウンター17席）
禁煙・喫煙　全席禁煙🚭
駐車場　有

卓上調味料　紅生姜　高菜　一味唐辛子　すりごま　お酢（梅酢の場合も）　醤油タレ　自家製ラー油　哲麺ブラックペッパー　替玉タレ・水餃子タレ　替玉タレ(塩) 魚粉　豊富な調味料があります。

トッピング　チャーシュー　青ネギ　キクラゲ　のり　味玉子

スープ　豚骨と鶏ガラを別々にじっくり煮込んだクリーミーで臭みの少ない豚骨スープ、マー油（黒マー油)で香ばしさとコクをプラスされ魚介や昆布の出汁が合わさり後味は意外とあっさりとしたスープです。

麺　豚骨スープによく合うパツパツポキポキした食感が楽しめる低加水の極細ストレート麺

味玉子　自家製タレで味付けされた半熟味玉は人気が高くラーメンにトッピングすると人が多いです。

替玉(直接現金購入可)　1杯50円で、注文時に麺の硬さ（かため、バリカタなど）も選べ、卓上の調味料（替玉タレ(塩)、紅生姜、ニンニク、辛子高菜など）で味変して楽しむのができます。

大変美味しかったです

ご馳走さまでした😊

みなさんも　試してみてはいかがでしょうか

それでは　おつからーめん 🍜