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「豚骨醤油磯のりハリガネ800円」@哲麺 めじろ台店の写真★5段階評価
スープ:★★★
温度:★★★★
麺 :★★★★
具 :★★★
個性:★★★
調味:★★★★★
種類:★★★★
コスパ:★★★★★
接客:★★★★
清掃:★★★★

メニューアップします。

木曜12時、満席ですが直ぐ座れた。
その後も並ばない程度にずっと満席。

硬さ、濃さ、脂調整可能。

スープはややクリーミーで臭みはない。
もう少しパンチが欲しい。

麺は博多系のオーソドックスな細ストレート。
腰は十分にある。

チャーシューは薄いけどまぁまぁ。 
磯のりは香りが弱いので安物?
ネギとかの方が無難かも。

替玉50円を考えれば、コスパは最強。
替玉の量も普通にある。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 4件

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