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毎週やなぎや健康生活。いつも通りの時間帯で先客はなし。今回もアイコンタクトでオーダー完了だ。この日のスープは僅かに粘度感を伴い思いのほか濃厚。家系らしく醤油ダレが強めに主張し、鶏油の甘さがほんのりと追随。麺はクリタ食品謹製の中太ストレート。ヤワ仕様ながらも適度な硬さを残し、ツルもちな食感で旨し。チャーシューはロースタイプが１枚。ミッシリとした食感で臭みは皆無。その他の具材はほうれん草・海苔３枚・薬味ネギなど。相変わらずブレを感じさせない旨さだ。ついつい行ってしまうのだ。ご馳走さま。
コテハリアン
ニン蒜マン!!
三番星
研オナコ
いつも通りの時間帯で先客はなし。
今回もアイコンタクトでオーダー完了だ。
この日のスープは僅かに粘度感を伴い思いのほか濃厚。
家系らしく醤油ダレが強めに主張し、鶏油の甘さがほんのりと追随。
麺はクリタ食品謹製の中太ストレート。
ヤワ仕様ながらも適度な硬さを残し、ツルもちな食感で旨し。
チャーシューはロースタイプが１枚。
ミッシリとした食感で臭みは皆無。
その他の具材はほうれん草・海苔３枚・薬味ネギなど。
相変わらずブレを感じさせない旨さだ。
ついつい行ってしまうのだ。
ご馳走さま。