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■タイプラーメン■ジャンル鶏豚魚介塩清湯■内容ベース:塩スープ:豚(拳骨.背骨)・鶏(丸鶏.脂)・煮干(片口鰯.鯖)・節(鰹.鯖)・貝(浅利.ムール貝)・海藻(昆布)・野菜(玉葱. 塘蒿.大蒜)・茸(椎茸)スタイル:清湯
ラーメン
■ジャンル
鶏豚魚介塩清湯
■内容
ベース:塩
スープ:豚(拳骨.背骨)・鶏(丸鶏.脂)・煮干(片口鰯.鯖)・
節(鰹.鯖)・貝(浅利.ムール貝)・海藻(昆布)・
野菜(玉葱. 塘蒿.大蒜)・茸(椎茸)
スタイル:清湯