Item: わだ屋
Rating: 87
Author: レンジャー

87点

本日お昼11:30の訪問です。
いつもお昼に並びが出ているので、早めの訪問です。
お店に到着してすぐに食券機前へ、表題の券を購入して仕上がり待ちの列に並びます。
基本的にセルフのお店なので、自分で水、おぼん、箸、レンゲを準備します。
3分程度でラーメンが出来上がり、席に着きます。
ちなみにネギは盛り放題、生卵は1つ無料となっていました。
ラーメン自体は、オーソドックスな醤油ラーメン。
スープの出汁と塩味のバランスが良いです。(⌒▽⌒)
麺は細めのちぢれ麺。歯応えもあり美味しいです。
大きめのチャーシューが3枚入っていて、赤身部分と脂身のバランスもとても良いです。
普段は赤身の多い硬めのチャーシューが好みなのですが、これはこれでありですね。
気がつけば、あっという間に完食でした。
次はつけ麺に挑戦したいです。
ご馳走様でした。
また来たいと思います(⌒▽⌒)