【店名】　　　　　　　　　　　　ラーメン食堂　野武士

【場所】　　　　　　　　　　　　　　　江南市

【営業時間・定休日】

【メニュー】　　　　　　　　　　　塩ベトコン（味玉付き）

【値段】　　　　　　　　　　　　　　　　1310円

【2025年合計金額】　　　　　　　　　　　43030円

【スープ】　　　　　　　　　　　　　　　　塩

【麺】　　　　　　　　　　　　　　　　　　細麺

【感想】

2025年40軒目は、初利用となる〝ラーメン食堂　野武士〟。

喫茶店兼ラーメン屋と言った所かな?

塩・醤油・味噌をベースにメニュー数も豊富。

メニュー表の一番左に有るのが、お店のお勧めなので〝塩ベトコン〟に味玉。

ベトコンらしい辛さの中に、スッキリとした塩ベースのスープは普通に考えれば鶏ガラ・

野菜辺りが中心かな?

ニンニクニラモヤシ炒めの塩加減は控え目なので、スープが塩辛くならないのも良い。

スープの底?に鎮座していた肉味噌が辛さのポイントかな?

中太麺との選択だったので、〝塩〟と言う事も有って細麺で。

味噌だと中太麺選択かな?

細麺は、ツルシコ食感でした。