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4/12(土)16:50 前4後1 男性4切り盛り。券売機はなく卓上のQRコードを読み込んでオーダーか、口頭でもOK。会計は配膳時に渡される紙に印字されたバーコードを読み込ませるセルフ会計。限定の鯛白湯狙いで行ったら、その日はすでに売り切れとのことで、グランドメニューから標記を注文。油分を丁寧に取り除いた鶏白湯で、どろっとした粘度の高いものながら、こってり感はほぼなく、どこか淡泊さも覚える味わい。かなり天下一品に近い組み立て。醤油だれの主張はほどほどあり、単調にはならないレベルになっている。麺は中細寄り気持ち太めなストレート。柔めだが、許容範囲。具は、刻み青ネギ。メンマ。豚が2切れ。鶏が一切れ。嫌いな味わいではなかったが、天下一品を訪問したわけではないので、ほぼそのまんまなのはちょっと微妙。定期的に面白そうな限定をやっているようなので、次回こそ限定を食べてみたい。
男性4切り盛り。券売機はなく卓上のQRコードを読み込んでオーダーか、口頭でもOK。会計は配膳時に渡される紙に印字されたバーコードを読み込ませるセルフ会計。
限定の鯛白湯狙いで行ったら、その日はすでに売り切れとのことで、グランドメニューから標記を注文。油分を丁寧に取り除いた鶏白湯で、どろっとした粘度の高いものながら、こってり感はほぼなく、どこか淡泊さも覚える味わい。かなり天下一品に近い組み立て。醤油だれの主張はほどほどあり、単調にはならないレベルになっている。
麺は中細寄り気持ち太めなストレート。柔めだが、許容範囲。
具は、刻み青ネギ。メンマ。豚が2切れ。鶏が一切れ。
嫌いな味わいではなかったが、天下一品を訪問したわけではないので、ほぼそのまんまなのはちょっと微妙。定期的に面白そうな限定をやっているようなので、次回こそ限定を食べてみたい。