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96点
濃厚煮干（1,000円）[ラーメン/煮干し]
らー麺 山さわ（北海道札幌市白石区）マスター

「濃厚煮干（1,000円）」@らー麺 山さわの写真ずっと行きたかった山さわさんへ。もちろん表題一択で。えぐみの少ない濃厚煮干スープはとろみもあり旨い。太めの麺とスープは絡みまくってこれまた最高。極太メンマ、大きめのチャーシューの味付け抜群。味変不要の一杯でした。リピ確定なので、気になった濃厚カラニボを食べてみようかな。大変美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

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