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平日の11︰35に店着、 入店して空いているカウンターへ。先客4名。口頭にてラーメン770円、焼餃子2個250円、チャーシュー丼380円を注文。5分程でラーメン、チャー丼の順に配膳され、更に3分程して餃子も。注文から着丼までスムーズでした。まずは琥珀色のスープから…あっさりしているが、出汁感やコクもあり佐野ラーメンの王道系。青竹打ちのピロピロ麺も、スープとの絡みも良く、デフォでもバラチャーシュー2枚あり十分でした。チャー丼は、ご飯1膳分に甘辛タレの掛かった角切りチャーシューかゴロゴロのっており美味しかったです。焼餃子は、佐野餃子らしく大きめで粗刻みの野菜餡も美味しい。あと、手作りっぽいラー油も良かったです。まだまだ伸びしろがありそうですね。ご馳走様でした。
アヤヒカリα
RAMENOID
かっくんmymycoffee
八雲
ゆう。
ラーするガッチャマン(通院中)
注文から着丼までスムーズでした。
まずは琥珀色のスープから…あっさりしているが、出汁感やコクもあり佐野ラーメンの王道系。青竹打ちのピロピロ麺も、スープとの絡みも良く、デフォでもバラチャーシュー2枚あり十分でした。
チャー丼は、ご飯1膳分に甘辛タレの掛かった角切りチャーシューかゴロゴロのっており美味しかったです。焼餃子は、佐野餃子らしく大きめで粗刻みの野菜餡も美味しい。あと、手作りっぽいラー油も良かったです。
まだまだ伸びしろがありそうですね。
ご馳走様でした。