4月29日(火)､午前中外せない用事を済ませた後午前11時48分頃に移転前も含め初訪問で店内満席外待ち前客10人😱後から続々と皆さん良くご存知で😅｡
　｢武士道｣さんには瑞江店に2024年10月22日に伺っています｡
　午後12時7分､並んでから約19分ほどで店員さんに呼ばれて店内に｡
　店内は提灯🏮がぶら下がる木目調で明るい､今日現在下に棚のある厨房向きカウンター7席と4人掛けテーブル席が7卓ありお水は出して頂きました(おかわりは奥にある冷水機にてセルフ､席下に荷物カゴ､奥にお手洗いあり)｡
　今日は男女店員さんの5人体制みたいです｡
　卓上にはアルコール消毒スプレー､メニュー､割り箸､楊枝､ボックスティッシュが備えてあり(紙エプロン､ヘアゴムは冷水機上)調味料はギャバンブラックペッパー､キッコウマンしぼしたて生しょうゆ､穀物酢､一味唐辛子､辣油､おろしニンニクがあります(武士の素､青ガッパ､刻み生姜､スープ割りポットは奥中央のご飯ジャーの所でセルフ)｡
　さて今回は基本メニューの中から濃厚豚骨魚介つけ麺970円を入って右側の万札.新札対応タッチパネル式券売機にて発券｡
　午後12時16分､注文してから約9分ほどで配膳されたそれは､
　濃厚なスープに魚介の旨味を加えたとある､粒状の背脂が浮く中々な濃度の豚骨魚介のつけ汁にフスマが見えるしっかりと茹で上げられた自家製のむっちり太ウェーブ麺が旨し😆😆😆
　具はつけ汁内には刻みチャーシューと刻み長ネギが､麺の上には片目をボーダー状の焼き目が見える豚チャーシュー1枚にシャクコリ食感の太メンマ1本､海苔1枚にナルト🍥等です｡
　つけ汁に麺をどっぷり浸けて食べ進み最後スープ割りを頂き今日も美味しく完食｡ご馳走様でした｡
　次回は濃厚豚骨ラーメン(醤油.塩)を頂きにまた伺います☺️｡
　先ずはオープンおめでとうございます㊗️🎊🎉｡