レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
入った時はワンオペで、作業は澱みなく無駄の無い動きややちぢれの有る太麺は小麦の香りがしっかりと感じられ期待が高まるしかし出汁はある意味予想通りのポタージュ系高濃度で温度低め、香りたつ様な出汁感は無し 丸長っぽい角切りチャーシューが沈んでいるが脂っぽくメンマもなんか出汁との一体感に欠ける仕上がり‥卓上のお酢や黒七味で味変試みるがベースがうーむなので変わらずでしたスープ割りの柚子と三つ葉のサービスは評価出来る
厚木りトム
ぽん
さはちーにもも
ヤマタカ
ﾌﾟﾘﾃｨ
スプーナー®
ややちぢれの有る太麺は小麦の香りがしっかりと感じられ期待が高まる
しかし出汁はある意味予想通りのポタージュ系高濃度で温度低め、香りたつ様な出汁感は無し
丸長っぽい角切りチャーシューが沈んでいるが脂っぽくメンマもなんか出汁との一体感に欠ける仕上がり‥
卓上のお酢や黒七味で味変試みるがベースがうーむなので変わらずでした
スープ割りの柚子と三つ葉のサービスは評価出来る