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今日からつくば。とりあえず、昼食。今回忙しいのであまりラーメンはできないと思われるがまずは一食目。セカンドハウスへの通り道にあるチェーンの伝丸さんへ立ち寄り。基本は味噌ラーメンの店ではあるが気分が違うので醤油にしてみた。具が多いと書かれたスペシャルをポチ。大盛り無料ポチ。まつ。着丼。見た目は旭川ラーメンとはまったく思えないデフォ。薄い溶ける海苔4枚。辛白髪ネギ、めんま、味玉、チャーシュー1枚。麺は中太ストレート麺。では、実食。まずはスープ。ふむ。旭川？動物臭もない。まったく違う…。ただの醤油ラーメン。残念。あとは何を食べても旭川は感じ取れなかった。投了。北海道ラーメンをうたっているからと言っても無理に旭川は名乗らなくて良いかも…やっぱり伝丸は味噌だな…2025/5/2
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ソバ⚡︎ヴィシャス
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伊達魂
アサミング
がっち
見た目は旭川ラーメンとはまったく思えないデフォ。薄い溶ける海苔4枚。辛白髪ネギ、めんま、味玉、チャーシュー1枚。麺は中太ストレート麺。では、実食。
まずはスープ。ふむ。旭川？動物臭もない。まったく違う…。ただの醤油ラーメン。残念。あとは何を食べても旭川は感じ取れなかった。投了。
北海道ラーメンをうたっているからと言っても無理に旭川は名乗らなくて良いかも…やっぱり伝丸は味噌だな…
2025/5/2