2025.5.4（日曜日）18:40訪問

GW紀伊半島一周ツーリング二日目。
三重県松坂をあさ9時前に出て、半島東岸を南下。
いくつかの道の駅を巡り、目指すラーメン店、
神宮町の「速水」に到着‥っと、外待ち数名だ。
井出商店直系のラーメンを食べたかったが時間が惜しい。
諦めて、さらに南下。本州最南端の潮岬に寄って、
半島西岸を北上して今夜の宿がある御坊市に到着。
ホテルに行く前に近くの当店を訪問。
店内7割ほどの客入り。カウンターに腰掛け標記口頭で注文します。
客のほとんどが地元常連客のよう。店員さんと和歌山弁？で世間話をしている。
待つ事8分で着丼。いかにも和歌山ラーメンらしいルックスだが、
チャーシューがバラロール薄切なのが違和感。
まずはスープを。白濁した動物系スープ。優しい味わいで程よくコクもあり旨い！
和歌山ラーメンを食べるのは、新横浜ラー博の井出商店以来だから20年以上ぶり？
いやあ旨い。中加水直麺もスープに合う。バラチャは味が抜けていてイマイチだった。
御馳走様でした。いやあ、和歌山ラーメン恐るべし。普通の地元店がこのレベルだ。
今夜は御坊市泊。明日は和歌山市を通過する。
明日の和歌山ラーメンが楽しみだ。