コテハリアン
三番星
ぼうし
くまごろー
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55点
コメント
どもです。
マイレンゲの人、何人か知ってます。
マイマヨの人、マイ豆板醤の人も
知ってます。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2025年5月10日 07:06＞ガッチャマンさん
毎度です。
マイレンゲ… 検討してみますｗ
コテハリアン | 2025年5月11日 06:14続いてどうも～！
確かにこの手の一杯だとレンゲは欲しいですねｗ
以前マイ箸を持っているとサービスしてくれるお店があって一時持ち歩いていた時期がありました。
流石にレンゲは持ってませんが。
バスの運転手 | 2025年5月11日 12:47＞バスさん
毎度です。
マイ箸、マイレンゲ…
洗うのが大変ですよね…（笑）
コテハリアン | 2025年5月12日 05:55
１３時頃の訪問で先客は２名少々寂しい客入り。
券売機にてお目当ての標記の食券を購入。
暫しの時間を経て提供となった。
粘度感高めなスープは豚がしっかりと土台を作り、海苔の上に鎮座した飛び道具の効果も手伝い乾物魚介しっかりとサポート。
自家製と思しき辣油が混ざる事により辛さだけではなくパンチも加わり、甘めな醤油ダレと見事に融合。
緩やかなウネリを伴った麺は、カネジン食品謹製の太ストレート。
全粒粉配合で茹で加減はかなり硬めでコッキコキ。
チャーシューはバラ肉だろうか。
小ぶりながらも厚みがあり増したくなる旨さ
その他の具材は細めなマンメに薬味ネギなど。
相変わらず寡黙な店主だが、丁寧な仕事ぶりが窺えた。
欲を言えばレンゲが欲しいのだ。
ご馳走さま。