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74点
横浜家系[ラーメン/豚骨醤油]
幸せの炒飯（埼玉県さいたま市浦和区）LIE LIE LIE

「横浜家系」@幸せの炒飯の写真5月　急に思い出しこちらへ
ステーキ狙いでしたが売切れとの事残念
口頭注文　後払い　現金のみ
店主さんと女性3名で対応
開店後直ぐですが半分以上の入り

スープは、炒飯に合わせる為か味ややぼんやりしたもの、鶏油の有無は？
麺の出来は良い
メンマは味気なし

こちら炒飯と合わせて完成、ごちそうさまでした




炒飯　油も常識の範囲、塩加減も悪くない、ただ食べているとガリっと結晶あり塩か？もう一歩の完成度

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 8件

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