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79点
四川ラーメン[ラーメン/豚骨]
831家 和田店（東京都多摩市）コリ

「四川ラーメン」@831家 和田店の写真平日、昼過ぎに訪問。先客5名ほど。
四川ラーメンを注文。
スープは、味噌ベースの豚骨かな？辛味も程よい感じで普通かな。
野菜は炒めている。油がかなり感じられる野菜炒めで自分はあまり好きでは無い。野菜は茹でてる方が好きで炒めるなら油は最小限に抑えて欲しい。でもよくまとまったラーメンです。

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