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「ラーメン 850円」@家系らーめん やなぎやの写真毎週やなぎや健康生活。
いつも通りの時間帯で先客の姿はなく、暇そうな店主がお出迎え。
今回もアイコンタクトでオーダー完了だ。

茶濁したスープは僅かな粘度感を伴い、豚のうま味はしっかり。
醤油ダレが強めに主張し、鶏油の甘さがほんのりと追随。
このやり過ぎてない感じが個人的にツボなのだ。

麺はクリタ食品謹製の中太ストレート。
ヤワ仕様ながらも食感はツルもち。

チャーシューはロースタイプが1枚。
ミッシリとした食感で臭みは皆無。
その他の具材はほうれん草・海苔3枚・薬味ネギなど。

空いていた店内も後客わんさかで大盛況。
そそくさとおいとましたのだ。

ご馳走さま。

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 36件

コメント

どもです。
安心安定な一杯ですね。
そろそろ大好きな杉田家祐光店行こうかなと
思ったいました。

定点観測お疲れ様です。

コレだけ通っているお店だともう少し安いともっと嬉しいですね。
まぁ~お気に入りですから問題ないですか?

バスの運転手 | 2025年5月14日 16:59

>ガッチャマンさん
毎度です。

抜け出せなくなりましたw
千葉は遠いっすw

>バスさん
毎度です。

まぁ、価格は妥当ではないですかね。
人気が出て来て困ってますw

コテハリアン | 2025年5月15日 05:53