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「塩ラーメン」@まめまるの写真お店の売りは麻婆ラーメンのようですが、とりあえず自分の好きな塩ラーメン。

麺は細~中の間、スープは鶏ガラとホタテの風味がします。しょっぱいと言うより甘みがとても感じられるさっぱりながらコクのあるスープで飽きのこない味に思いました。

デフォルトに入っているものが写真ではワンタンのように見えましたが、野菜中心の水餃子のような感じ。実が多いです。

また、底が細く背の高い丼のおかげで麺を食べ終わると程よくスープも飲みきれる量で、手間をかけて作ってくれたスープを残してしまう…という罪悪感もなく食べられました。

唐揚げやよだれ鶏などにも力を入れているようなサイドラインナップもありました。

個人的にはとても好きな塩ラーメンだったので、次はほかのメニューも楽しんでみたいです。

ごちそうさまです。

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