5月11日に訪問。
ラーメンを頂きました。価格は630円です。

スープはさらりとした豚骨白湯に、甘みのあるカエシが合わせられたあっさり系のものとなっています。

麺は佐賀ラーメン定番の中細麺です。加水率高めの優しいもちっとした食感をしています。ただスープの絡みはあまり良くありません。

具材はチャーシュー、味玉、ねぎ、木耳の4種。
肉厚なチャーシューは仄かな塩味があり、噛むほどにじんわりと旨味が染み出します。
味玉はねっとり濃厚な卵黄の味わいが印象的です。適度な塩味も感じられ、シンプルに纏まっています。
ねぎは形状が様々で食感は良いですが、風味が今ひとつです。
また、具材とは関係ない人参の細かい切れ端もスープからひとつ出てきました。混入…？いや、二郎で言う赤いダイヤということにしておきましょう。

ラーメンだけを見ればさほど悪くはないと思います。
しかし、店舗の清潔感がなく、入店して直ぐに足を踏み入れたことを後悔しました。
アイドルタイムで電気の消された薄暗い店内は雑然としており、夜逃げした他人の家に迷い込んだかのような不気味な雰囲気と酸味を帯びた匂いに包まれていて、一気に食欲が削がれました。カウンターテーブルは食べこぼしが放置されて固まっており、振り返ると床も細かなゴミだらけ。ここで出されるものを口にして大丈夫なのか？と不安に駆られた状態で食すラーメンの中から得体の知れない人参の切れ端が出てくるのは気が気ではなかったです。ある種トラウマのようなものを植え付けられてしまい、今思い返しても気分が悪くなります。
もし外で食べられたなら、価格も安いですし平均的な評価になっていたかもしれません。