カナキン
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コメント
なんと！？
素晴らしい情報をありがとうございます。
絶対に通ったことのあるエリア、完全に見逃してました…
「来年やめる」これは早めに訪問してします！
まだおおお | 2025年6月8日 08:55こんちわ。
割烹着姿の88歳のおかみさん……いいなぁ！昭和39年創業で、これぞ ザ・昭和って感じですかね。
来年やめる予定なのは仕方ないにせよ、再来年の90歳で辞めて欲しい気がするのは無理というモノでしょうね😢
すてぞー | 2025年6月8日 17:51おはようございます。
88歳のおかみさんが一人で切り盛りされてるんですか。
昭和39年から地域の方々に愛され、おかみさんに会いたくて訪れるお客も多い事でしょう。
なんとか存続して欲しいものです。
ノブ（卒業） | 2025年6月9日 05:03まだおおおさん
ぜひとも行っていただきたいです。
歴史の一部になってください！
カナキン | 2025年6月9日 23:22すてぞーさん
ムリです！
寂しいですけど、ゆっくりしてもらいましょ！
カナキン | 2025年6月9日 23:23ノブさん
数年前にご主人に先立たれ、
以降ひとりで切り盛りしているそうです。
たくさんのファンがいるのでしょうね。
カナキン | 2025年6月9日 23:24
青緑色の割烹着を着た88歳のおかみさんが、
ひとりで切り盛りする町のラーメン屋さんだ。
豚骨白湯スープは油浮きほどほど。
臭みは少しだけで、あっさりとした味わい。
おかみさんが鍋から平ざるで上げた麺は、
ストレート中細麺で柔らかめの茹で上がり。
豚チャーシューはかなりしょっぱい味つけで、
この丼の中では強い存在感を放っている。
「来年やめる予定やけん」とおかみさん。
おそらく夜はお酒を楽しむ地元の客で賑わうのだろう。
この地域の止まり木であり続けた店の歴史に、
短い時間だけど加わることができて光栄に思う。