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「らーめん900円」@セキレイ 〜NIBOSHI no D5〜の写真裏セキレイ‥前に曜日限定営業していたのと同じ流れ
作ってる方もあの方でした。
1オペなのでカウンター後ろの席は撤去されてました。
(仕方がないかな💦)

◯スープ
豚骨醤油
◯麺
平太麺
◯具材
チャーシュー、野菜、ニンニク、ニラ、メンマ

スープ‥コクありですが塩味少し足りず卓上カエシを‥
その後、酢を投入〜嫌いじゃないわ〜
ニンニクを溶かして旨味アップ
チャーシューは柔らかくジューシーでスイーツ系の香りが‥
(悪くない😀ありです)
チューニング成功です。
まぜそばも、あるみたいなのでまた来ます。

上品二郎進化を期待します😀

帰りにお隣のマルエツへ
クリスピークリームドーナツが常時売られてるようで購入して帰路へ

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 16件

コメント

おはようございます
この餃子のようなニンニク餡
これを混ぜてやはり完成品ですよね!
まぜそばも気になってます

キング | 2025年5月27日 08:16

おはようです

上品な二郎系なのですね。
やはり二郎系ならパンチがないと物足りなさが有ります。
私は余り食べないのですけどね😅

黄門チャマ | 2025年5月27日 08:29

どもです。
チャンスのある店なのにいまだ行けず。
量の少ない二郎なら是非なんですが。

あの方…誰ですかw
チャーシューは美味しいそうですね〜
ですがスイーツの香り?😅
酢を投入して調整上手くいったようでw

右京 | 2025年5月27日 10:38

こんにちは(^-^)

上品なJ系、ブタの感じが面白いですね~。
これからの進化に期待です(^^)

クリスピークリームドーn...そちらは私苦手かも~(^-^;

みーこ | 2025年5月27日 12:33

こんにちは。
上品な二郎系のようですね!二郎系の後って甘いもの食べたくなるので、クリスピークリームドーナツ、ちょうどいいですね^^

poti | 2025年5月27日 14:43

角煮のようなチャーシューはスイーツの香り?かなり気になりますね🤔
クリスピークリームドーナッツって町田にもまだお店あるので久しぶりに食べたくなりましたよ👌

川崎のタッツー | 2025年5月27日 16:45

こんちわ。
ラーメンにもチューニングは必要ですね!  たまにチューニング失敗し、入れなきゃ良かったと反省したりしてね(笑)

すてぞー | 2025年5月27日 18:21

こんばんは

コレは現在のデフォラー?
チャーシューが個性的なようですね。
ニラ・ニンニクを乗せて軽く炙ったりしても旨そう(^_-)-☆

コウスケ(雑種;18歳) | 2025年5月27日 19:09

スープ、普通の豚骨にも濃厚な塩にも見えますねぇ〜
見た感じでは私の好みになりますね!
見沼区かぁ・・・昔住んでいた場所からも遠くないんよね。

きゆう | 2025年5月27日 21:01

まいど~

ココの二郎系は上品過ぎてあまり惹かれんのですわ
まぜそばは少し気になるけど静観w

ジン1971 | 2025年5月27日 21:29

こんにちは。

ナイスチューニングでした。
クリスピークリームドーナツ、新宿の1号店でいただいたときは感動的でした。

glucose | 2025年5月27日 22:21

Hola!
上品な二郎系ですね!チャーシューも美味そうです!クリスピークリームドーナツ❗️懐かしや〜 初めて食べた時、これが本場のドーナツか!と感動しましたが…最近、店が少なくなりましたね。。

⚽️チェケ☠️♏️ | 2025年5月28日 23:56