hiroto
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コメント
こんにちは、 おー、ニンニク高菜の日に、行っていらしたのですねー。アプリで知ってて行きたかったのですが、残念ながら。
美味しかった様で良かったです🤗
安心安定とお褒めいただき嬉しいです😃
にゃんこ団 | 2025年5月21日 15:51こんにちは！
豚山さんは味・人気ともに安定してきましたよね～
eddie | 2025年5月21日 16:38こんにちは。
豚山さんは安定感があっていいですよね〜。
敷居も低いので使いやすいです。
うが | 2025年5月21日 17:57にゃんこ団様、こんにちは！
汁なしも美味しかったですね。 食べてて罪悪感が無い感じが良いですね。
本家ですと、大丈夫かな？なんて思うお店もありますもんね
hiroto | 2025年5月25日 17:57eddie様、こんにちは！
人気が出るのが分かる気がしますね。
遠くまで行かなくても、それなりのインスパイアな味が堪能できれば
満足感ありますからね。
hiroto | 2025年5月25日 17:58うが様、こんにちは！
特筆するものは無いですが、バランス良く安定しているというのが
良いですね。このままいけば安泰な感じがします。
hiroto | 2025年5月25日 18:00
店内は数席座るところがあり、すぐに入店。
今回の注文は、まだこちらでは未食の【小 汁なし】を。
写真付き詳細は→https://ameblo.jp/omasu8/entry-12904287105.html
５－６分してからコールタイム。【ニンニク・野菜・あれマシマシ】でお願いしました。
今回のあれは【にんにく高菜】
野菜の盛り具合は、きっちり計ったようにいつもと同じ量。
湯で加減も硬すぎず、柔らか過ぎず。
写真付き詳細は→https://ameblo.jp/omasu8/entry-12904287105.html
他の具材は、卵黄・フライドオニオン・豚二枚・本日のあれ
豚は、端豚を含む豚で、適度に柔らかく、味付けもいつものように程良い塩梅。
麺と丼底に沈殿するたれを天地返しして、具材もタレと良く絡むように混ぜて引っ張り上げ、実食。
麺は中太麺平打ち。オーションのワシワシとした食感が心地良く、ワイルドな小麦の風味も良いですね、タレとも良く絡みズバズバいけちゃいます。
塩分濃度はそこそこで、油加減も一般的なJ系汁なしなチューニング。
コッテリ系がお好きな方なら、脂マシにした方が良いかも。
無料トッピングのニンニク高菜が、微妙に高菜の風味が全体に混ざっていて、良い役目をしてました。
途中で一味を投入して味変し完食。
写真付き詳細は→https://ameblo.jp/omasu8/entry-12904287105.html
特筆するものは無いですが、とてもバランスがよく、いつも安定していて安心して食べられる二郎インスパイア系ですね。
ご馳走様でした！