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「ミニラーメン」@ラーメン豚山 金沢文庫店の写真15時くらいに入店、先客3名でした。
麺を柔らかめでお願いして、
コールは、初めてのコール「そのまま」でお願いしました。

麺、
バッチリ柔らかめ。
スープ、
ニンニクをやはり入れたくなりましたが、用事があるので断念。
豚、
2、3センチある分厚くて食べ応えがあるもの。
ヤサイ、
クタ気味。

最後の方に唐辛子をパラパラと。これは良いですね、初めて使ったけど、粗挽きで、風味が良かったです。
ご馳走様でした。

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