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「担々つけ麺」@蘆山の写真いつかはこうなると思っていたけど、閉店はショック。先日、正に閉店の4/30、正午ちょうどに行ったばかりでした。私は担々つけ麺を、妻は担々麺を注文しました。

妻と少し交換して食べ比べ、つけ麺は酸味が強くて味も濃厚、担々麺はあっさりしてるんだなと思ったのを覚えています。

勘違いしていて「激辛担々つけ麺」とオーダー、そんなのやってないの、と申し訳なさそうに女将さん、こちらこそ最後に変なこと言ってすみませんでした。

混んできたので、息子さんの方が厨房から出てきて配膳して頂きました。お召し上がり方は大丈夫ですか?と親切にして頂きました。

独特の味わいを記憶に刻みつけ、満足の100点とさせて頂きます。
もう一度食べたかった…。

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