Item: ラーメンハウスSADA
Rating: 85
Author: 宇治家

85点

久しぶりにＳＡＤＡさんのスープ啜りたくなり、
半田まで脚伸ばしました。
やっぱ旨いなぁ、こちらの醤油スープは。
醬油と鶏ガラ出汁の力強さと言うか奥行を感じ、
レンゲで啜った後に鼻で息を吐きだすと、
香りがフワ～っと立ちます。
麺を啜ってもしっかりスープを引き上げてくれ、
麺の旨味と一緒に味わえます。ただ旨いの一言！
もちろんチャーシューやメンマとも合ってます。

今日も卓上に自家製のわさび漬けがありました。
見つけたと同時にご飯小も追加注文！
ここのわさび漬け、めちゃ辛いけど旨いんです。
今日はもろみがしっかり入っていて、また絶品！
ご飯にも餃子にも合ってたけど、
きっと冷や奴に乗せたら最高だろうなぁ。。。